Productos y recursos de la industria alimentaria que debes tener muy presentes

No importa si hablamos de la rutina o de los momentos más importantes de nuestra vida: en todos los casos es imprescindible saber cuáles son los artículos más destacados en aras de llevarnos a la boca la excelencia gastronómica. Ahora bien, además de degustar los sabores más exquisitos, es fundamental mantener una actitud responsable y abogar por el cuidado del planeta. Una tarea en la que los consumidores tenemos mucho que decir.

Pocos productos están tan presentes en nuestra rutina como el café. Cambiamos los desayunos, las comidas y las cenas; sin embargo, esta bebida tiende a formar parte de la cotidianidad de la mayor parte de la sociedad. Sin embargo, es importante saber dónde reside la calidad para que efectivamente disfrutemos de cada sorbo, habiendo de apostar siempre por el mejor café de especialidad.

El café de especialidad es, por pura definición, la excelencia cuando se habla de este manjar mañanero (o de tarde, según se prefiera). No obstante, incluso en las altas esferas del café, hay múltiples categorías y es recomendable aprender a distinguir las tazas perfectas de aquellas que no logran superar la mediocridad.

En este orden de ideas, tostadores como Café de Finca, Ineffable Coffee, East Cream Coffee, Coffee Mori o Hidden Coffee Roasters se han establecido como los grandes referentes de la industria. ¿Quieres que este empujón de energías sea todo un placer al entrar en contacto con el paladar? Pásate a algunas de estas marcas y verás como toda tu rutina cambia para bien.

Hay ciertos momentos en la vida en los que es importante analizar los principales servicios de catering del mercado en aras de dotar de una magia especial a dichos eventos. Si bien es cierto que los menús de comidas y de cenas son la opción más habitual, hoy nos queremos hacer eco de un recurso mucho más original: las mesas de dulces para fiestas.

Esta opción se ha popularizado notoriamente durante los últimos años, bien sea en cumpleaños, bodas, graduaciones, fiestas corporativas, aniversarios o comuniones (entre muchas otras ocasiones especiales). Se trata de un stand con todo tipo de dulces que llenarán de sabor el lugar para crear un ambiente único y, por supuesto, delicioso.

Tartas, bizcochos, golosinas, chocolatinas, caramelos… Las mejores compañías del sector innovan en cada contratación para sorprender a todos los asistentes del lugar. Conscientes de que el sabor y la imagen de la mesa deben converger a la perfección, estas empresas diseñan postres con un toque de creatividad que hará de la fiesta en cuestión un evento inolvidable para los allí presentes.

Dejando de lado las grandes odiseas de placer gastronómico de las que podemos disfrutar siempre que queramos, es importante poner en valor la responsabilidad que debemos adoptar como consumidores. La industria alimentaria genera un gran impacto sobre el planeta y, por ende, poner el foco en compañías de renombre como Adeesa se antoja crucial.

Esta empresa se ha especializado en la distribución de envases para alimentos reciclables y sus principales clientes son tanto locales de hostelería como empresas de producción alimentaria. A pesar de que son estas corporaciones las que deben invertir su dinero en Adeesa y apostar por los envases sostenibles, como clientes también tenemos mucho que aportar en esta ecuación.

Si destinas tu dinero a aquellas marcas o restaurantes que abogan por el cuidado medioambiental en este aspecto, estarás incentivando que cada vez más integrantes de la industria alimentaria se pasen a la sostenibilidad. Cada pequeño grano de arena cuenta en la lucha contra la contaminación, por lo que te animamos fervientemente a revisar el fabricante del envase antes de adquirir un determinado producto. ¡Proteger el planeta es el verdadero reto del siglo XXI!